わあ、こんなのが出た！ 沢田研二の７５年から９０年までの『夜のヒットスタジオ』出演クリップ集のDVD。http://www.asahi.com/showbiz/pia/AUT201112080018.html生放送だったんだよね。 生にはこだわらないけれど、pre-PV時代だもんね。 みたいなあ。
「サントリー本気野菜シリーズ」ピュアスイートミニに、青い実がなりました〜〜〜。３本中３本とも、こんなかんじ。 嬉しいな〜。 あとは待つだけ。ふふふ。楽しみです。
５月末に植えた、サントリー本気野菜さんからいただいた、ピュアスイートミニというミニトマトの苗。 あれから三週間がたって、３本同時に、黄色い花が咲きはじめました。 １週間前ぐらいまでは、一緒に植苗してくれた父も、あまり大きくならないからって心…
５月３０日のこと。このまえの週末、いつだったかモニターに応募した「サントリー本気野菜を育てよう」のミニトマトの苗が３つ届きました。ははは、当たっちゃったんですね。うれしいな。品種は「ピュアスイートミニ」。 ちょっと細長くて、イタリアントマト…
はい、さて、日本食研さん＆レシピブログさんからいただいた「煮込んでおいしいハンバーグソース デミグラス味」を使ってこんなのを作りました。★★「コリアンダーとスナップエンドウのさわやかデミバーグ」★★ 庭に花を咲かせているコリアンダー（別名、香菜…
昨晩のごはんは、 ★餃子 ★茄子のからし炒め ★わかめとかにかまの中華風玉子スープ ホットプレートで手作り餃子をたくさん焼きました。 にらは畑からとってきたよ。 しゃきしゃきな新鮮さ！ 包丁をいれるといい音がしました。 餃子づくりは、夫が手伝ってくれ…
おはようさんです。ブログ書き、特に料理関係の書き込みが活発になるにつれて、 ここでは不都合なことが増えてきたので、 料理のブログを移動させることにしました。今までの料理関係の記事は持って行くことができないので、 また新たにイチからスタートです…
今日の息子のお弁当は★餃子風春巻 ★かにかま玉子焼き ★ブロッコリーマヨ和え ★チーズとハムのアスパラ巻き ★半熟めんたいこ ★プルーンさて、今朝、とうとう分量増しのリクエストがきました。 「最近めっちゃおなかすくねん」と。 家族揃って、「やっぱり〜〜…
昨晩のごはんです。 ★鱈のムニエル、ケッパーソース ★いろいろレタスとベビーリーフ（みんな金沢の実家からいただいたもの〜） ★トマトとカマンベールのケークサレ ★パセリたっぷりのフレンチフライ（冷凍を揚げただけ〜、パセリの粉末と塩をふって） ★新玉…
ここ数週間、朝種まきや水やりをして、芽がでないっかなあ〜〜〜っと、 じいいいいい〜〜〜っと眺めているのが日課になった我が家の庭先ハーブ園。つまみ菜でえす。 バジル、三葉目が出てきた〜。 タイムは心配したけど、ようやく小さな若芽が出ました。うれ…
大型連休が始まりました。 いいお天気で、バスタオルを全員の６人分、干しました〜〜〜。 朝からお弁当づくりをしましたが、 息子はやっぱり家で早いお昼を済まして出かける、というので、急遽、ランチプレートに変更〜。遅い朝食のすぐ後にランチをつくるの…
毎週水曜は金沢で講義。昨日も朝から遠距離通勤でした。前の晩、ほっけと、ふき（義母がつくったの）の煮ものを中心に、鶏そぼろ入り野菜炒めと たけのこのお味噌汁で、和風ディナーを用意して、元気に出かけました。 お弁当もつくったよ。 前日に仕込んだサ…
２日前にレイアウトを変えました。まずは文字が大きくなって、まめに見てくれる母親が読みやすいように、ね。 節約は常に頭にあるので、ブログの解説やプロフィールにも、「節約ごはん」と入れました。 気合いいれて、やってみますの意思表示ですねっ。 最近…
今日のメニューは、５人分で、★豚の生姜焼き ★たけのこアーリオオーリオ（ネットでみつけたレシピです。こちら） ★小松菜とかにかまのオイスターソース炒め ★揚げ出し豆腐、とまポンソースあん。（昨日のスープにトマポンを足して、片栗粉とつかったあん） ★…
昨日は日曜なのにお弁当をつくりました。 部活のある息子のおべんとです。★アスパラ豚肉巻き ★しゃきしゃき新じゃがとベーコンいため ★小松菜のオイスターソース炒め ★小あじの唐揚げ ★プチトマトとブロッコリー 時間に余裕があったので、冷凍食品系はつかわ…
朝からご近所の方に、春キャベツ、ほうれん草をいただき、義父の知り合いに、kirinの即席スープ＆みそ汁セット、おしょうゆなどなどを、いただきました。 これはモラタメさんから送っていただいた、７００円やそこらでタメせる、希望小売価格１５００円相当…
昨日、お料理に使った天然ハーブ、セリ。畑のまわりにたくさん、ほんとにたくさん、群生していて、 長い間気になっていながら、採集する暇もなく、というか 洋もののハーブの種まきしてました〜〜〜。 それを昨日、両手いっぱい摘みました。 なんとなくじめ…
節約１８〜昨晩は実家にお泊まりだったので、朝、夜ごはんを作って出かけました。 メニューはハヤシライス。[http://cookpad.com/recipe/347709:title= クックパッドで見た、ルーいらずのぶーすかおくさまさんによる、こちらのレシピ]を拝借〜。４人分だから…
今晩は欠席者が多く、義母、息子、私と３人だけのディナーでした。人数が少ないと思うと、なにか凝ってみたくなるわたし。 あれこれ考えて、なかなかのヒット作を捻出しましたよ〜。 まずは、 ★真鯛の昆布〆を使ったカルパッチョ！ ２人ともおいしい〜って言…
はあい、節約ディナー１７回目の献立は〜 大人の男性２人がいなかったので、かわいく４人分のフレンチチックなごはんにしました。 ー献立ー ★鱈ピカタ、白ワイントマトソース ★たらの芽とブロッコリーのペニエ ★千切り野菜とおあげのソイミルクスープ（フレ…
今日はジブリ作品を４本みるぞ、と意気込んでます。一本目の『ナウシカ』が終わったところ。明日授業で見せるので、お先に〜。 すごいなあ、１９８４年でテーマが環境破壊と再生なんだもんなあ。 ところで今日はお弁当のはなし。４月から、我が家は夫、新大…
今晩の献立でえす。 （値段のないものはいただきものや畑の野菜）★ブリの唐揚げ（８切れを６人で。半額で買った切身は全部で６００円ぐらい） ★春巻き（安売りしていた冷凍１２本入り１袋、２６０円） ★温泉玉子（新鮮な玉子をいただいたので。温玉器で１０…
今年になって家計簿を預かってから、 かなり小市民主婦っぽい、あるコトをしています。 それは、懸賞応募！ ははは〜。 しかし、自分でもかなりの確率だと思う。 今年１月から上四半期で当たったもののリストです。とりあえず思いつくものだけですが。 ★横濱…
昨日の節約晩ごはん。 （以下、材料と値段がないものは、自家栽培かいただきものかのどちらかです。）★わけぎと手羽元のぴり辛煮（手羽元１８本で３５０円） ★ほうれん草とじゃこのポン酢和え ★大豆入り五目煮（にんじん１と１／２本５０円、蒟蒻９８円） ★…
義父は東京出張、娘は中学時代の友達大勢がやってきて、二階で大騒ぎ。というわけで、４人だった昨日のごはんは、 いろいろな野菜を食卓で焼きながら食べる 「ホットプレートちぢみディナー」にしました〜。 ご近所から、ぴんぴんの新鮮なわけぎをいただいた…
春爛漫〜。快晴のいいお天気です。 久しぶりに６人全員が揃ったおとといの節約ディナーは★はたはたの煮つけ（金沢の実家からもらってきました。） ★新巻鮭の粕汁 （人参１本と大根１／３で５０円ぐらい、おあげさん９８円、こんにゃく９８円） ★かぶの葉ペペ…
留守にしていたおとといの晩ごはんは、前の日に仕込んだビーフカレー。 写真は前日に載せちゃいましたが。牛肉ブロックと市販のカレー粉を使ったまったくシンプルなカレーでしたが、なぜか好評でした〜。 金沢の実家からまたもやたくさん畑の新鮮な野菜とお…
節約月も１１日になりました。今晩の５人分の献立は、 ★白菜ミルフィーユ きれいな層になりました。 豚バラ肉と白菜を交互に重ねて、お酒、水、少々の塩で茹で蒸ししたもの。 柚子こしょうを少しのせていただきました。 （肉２９４円、畑の白菜） ★鶏はらみ…
最近よくいただくのが、春の収穫期を迎えたブロッコリー。青々としたきれいな房から、隅っこにちょこちょこ生えてる小さいものを集めたものまで、ご近所の方や近くの親戚から毎日のようにいただいて、嬉しい〜。塩ゆでして、氷水につけて、しゃきっとなった…
「近江牛でスキヤキ」なんて全然節約メニューじゃないじゃんか。と思うでしょ。その通りなんですが、ありがたいことに、昨日、京都でのお花見から帰ってきたら、霜降りの近江牛すき焼き肉が届いてました。じゃん。笹につつまれて。きれいでしょ〜。つまり、…
