最近よくいただくのが、春の収穫期を迎えたブロッコリー。青々としたきれいな房から、隅っこにちょこちょこ生えてる小さいものを集めたものまで、ご近所の方や近くの親戚から毎日のようにいただいて、嬉しい〜。塩ゆでして、氷水につけて、しゃきっとなった…

「近江牛でスキヤキ」なんて全然節約メニューじゃないじゃんか。と思うでしょ。その通りなんですが、ありがたいことに、昨日、京都でのお花見から帰ってきたら、霜降りの近江牛すき焼き肉が届いてました。じゃん。笹につつまれて。きれいでしょ〜。つまり、…