節約１４ーちぢみホットプレートディナー

義父は東京出張、娘は中学時代の友達大勢がやってきて、二階で大騒ぎ。

というわけで、４人だった昨日のごはんは、
いろいろな野菜を食卓で焼きながら食べる
「ホットプレートちぢみディナー」にしました〜。

ご近所から、ぴんぴんの新鮮なわけぎをいただいたので、それをメインに。

我家の畑のにらと
以前に収穫した白菜、
実家からもらった春菊、
特売のパプリカとピーマンを小さく刻んで。

昼間に水煮にしてやわらかくなった大豆も参加。

きれいな大豆の水煮、こうやってちぢみとして焼いてもおいしかったよ〜。

魚介があればよかったのだけれど、
そこは節約月ということで、

干しえびだけ。
（ははは、今日は野菜を食べることが目的でありますから〜。）

お肉類は、ひき肉とベーコンを用意。

ホットプレートを前にして、夫がかいがいしく焼いてくれましたよ〜。

日本酒、飲むひまない〜といいながら。

まんべんなく火が通るから、フライパンよりずっときれいに焼けて、うれしいですね。

取り皿に、
ーいただいた「もろこの山椒入り佃煮」と、
ーちぢみのたれ（しょうゆ、酢、すりごま、粉とうがらしとごま油少々）
を置いて。

あとは焼けるのを待つだけ〜。

昨日は風があってすこし肌寒かったので、

★あつあつの玉子わかめスープ（おつゆそうめん入り）
　　と
★白菜とにんじんの梅塩昆布和え
　　（かるく塩で揉んで、水気を絞って、
　　　ポリ袋に塩昆布と一緒に入れて揉みこんでから１０分置くだけ〜。）

を添えました。

４枚焼いて、２枚はお好み焼き風に。

まだ食べられるという息子。すごい食欲です。

だから、最後に残った野菜と焼きそばで〆。

またもや買い物行かずに、冷蔵庫の残り野菜がきれいになくなりました。

焼きそば２玉（１００円）、パプリカ（５０円）、ピーマン（３０円）、玉子４個（７０円）、その他買って消費したものは３００円ぐらいかな。

６００円ぐらいでたのしいパーティーディナーでした。

この日は我が家の隣にある神社のお祭りだったのです。
賑やかでした。

私もちょい見してきました。

今年の豊作をお願いしました。

美味しいお米と野菜がたくさんできますように〜。